桑椹如何挑选好吃,桑椹是一种全国各地都非常普遍的水果,桑葚鲜美多汁,口甜可口,含有非常多的维生素,很多人都喜欢吃桑葚,一起来了解看看桑椹如何挑选好吃。
桑椹如何挑选好吃
1、看表面:以黑中透亮、个大、颗粒饱满、没有出水为佳。
2、看形状:选择自然饱满、表面有光泽的桑葚,以圆形或蚕形为佳。
3、看果柄:新鲜的桑葚都是带着柄一起摘下的,果柄最好是新鲜、碧绿的。
4、看颜色:一般选紫黑色,是完全成熟的了,口感香甜。还有一种红色桑葚,颜色红艳似火,口感也很好。
买的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,那就有可能是经过染色的,一定要注意。
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